🚚 Livraisons Caen, Deauville, Cabourg & alentours. (+24h)
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Un événement se vit pour en garder le meilleur des souvenirs.
À partir de 10 personnes
Le Promenoir est spécialisé dans la conception de buffets traiteur sur mesure pour tous vos événements, du chaleureux au plus prestigieux. Nous apportons notre regard et notre expertise pour nous adapter à vos besoins et construire la prestation comblant votre satisfaction (et votre appétit).
– Événements professionnels
– Événements festifs (anniversaire, mariage…) Réception privée
– Repas de famille
– Apéritifs qui changent entre amis.
Avec Le Promenoir pour la réalisation de vos buffets traiteurs, vous pouvez être sûr que le vôtre sera unique.
Qu’est-ce qui vous le prouve ?
Nos buffets sont accompagnés d’une composition florale réalisée par un professionnel. Chaque composition est unique.
Notre accompagnement est adaptatif. Vous voyez clairement ce que composera votre buffet, il vous manque le professionnel pour le réaliser ? Vous avez carte blanche. Vous nous dites, on réalise.
Vous êtes du style à vouloir la solution clé en main, ou à vous laisser surprendre ? Nous nous occupons de tout, vous vous occupez de rien. Nous aurons quand même besoin de vous pour quelques validations, mais ce sera tout !
Personnel qualifié
Location de vaisselle et de mobilier
Des buffets généreux et soignés, imaginés au fil des saisons pour vos moments à partager.
Nous travaillons exclusivement en circuits courts & bio et notamment avec Méline et Antoine de la Ferme des Mille Ruisseaux, à Cresseveuille.
Une collaboration locale qui inspire nos recettes et met à l’honneur les produits de notre région.
3 salades saisonnières à partager
Potimarron rôti, lentilles, féta & graines de courge
Pommes de terre grenaille, échalotes, moutarde à l’ancienne et herbes fraîches
Chou rouge croquant, pomme, noix et vinaigrette au cidre
2 viandes froides à partager
Rôti de porc aux herbes, condiment pomme–moutarde ;
Volaille rôtie, mayonnaise aux herbes
Plateau de fromages affinés, beurre de baratte & Pain bûcheron au levain
Dessert à partager
Tarte fine aux pommes ou Mousse au chocolat 68%
3 salades saisonnières à partager
Courge rôtie, burrata, noisettes torréfiées et huile d’herbes ;
Betteraves rôties, poire, chèvre frais et noix ;
Poireaux fondants, vinaigrette aux agrumes et sarrasin croustillant.
3 pièces cocktail de saison par personne
2 viandes froides à partager
Bœuf rôti finement tranché, jus corsé et pickles d’échalotes
Pâté en croûte maison, condiment de saison
Plateau de fromages affinés, beurre de baratte, fruits à coques & pain bûcheron au levain
Dessert à partager
Entremet Pomme & Vanille ou Chocolat
